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Relación de la calidad de la dieta con el nivel de hemoglobina en niños menores de 5 años del centro de salud de Cerropón-Chiclayo 2024

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dc.contributor.advisorCoronel del Castillo, Rita de la Asunción
dc.contributor.authorRojas Rodríguez, César Joel
dc.date.accessioned2026-08-13T15:25:13Z
dc.date.available2026-08-13T15:25:13Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEsta investigación se propuso determinar la relación de la calidad de la dieta con el nivel de hemoglobina en infantes menores de 5 años del centro de salud de Cerropón-Chiclayo 2024. Metodología, es un estudio de enfoque cuantitativo, correlacional. Con una muestra de 80 participantes. Los resultados muestran que Las edades fueron de 6 a 48 meses, con una media de 16.40 meses. El género predominante fue el femenino, con un 55%; seguido por el masculino, con un 45%. En cuanto a la calidad de la dieta, la adecuación calórica fue predominantemente normal, con un 42.50%, sin embargo, hubo un 40% con exceso. La adecuación proteica tuvo un 65% de déficit y un 30% de adecuación normal. Referente al nivel de hemoglobina, el 62.50% de infantes tuvo niveles normales de hemoglobina, pero, hubo un 37.5% de anemia, siendo más prevalente la anemia moderada. Conclusión: Se encontró correlación (p- valor <.05) entre la calidad de la dieta según la adecuación calórica y proteica con los niveles de hemoglobina en los niños menores de 5 años del centro de salud Cerropón- Chiclayo. Sin embargo, esta correlación es directa y baja (rango 0.2-0.4)
dc.identifier.uriHttps://repositorio.udch.edu.pe/handle/123456789/133
dc.identifier.urihttp://repositorio.udch.edu.pe/handle/123456789/439
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Particular de Chiclayo
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectCalidad de la dieta
dc.subjectNivel de hemoglobina
dc.subjectNiño
dc.subject.OCDEhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
dc.titleRelación de la calidad de la dieta con el nivel de hemoglobina en niños menores de 5 años del centro de salud de Cerropón-Chiclayo 2024
renati.advisor.dni42947557
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-0600-8647
renati.author.dni41523193
renati.discipline918036
renati.jurorJara Llegado, Milagros
renati.jurorMedina Del Castillo, Ana
renati.jurorEspinoza Aguilar, Moises
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineNutrición Humana
thesis.degree.grantorUniversidad Particular de Chiclayo. Facultad de Ciencias de la Salud
thesis.degree.nameTítulo Profesional de Licenciado en Nutrición Humana

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