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Calidad de la dieta y estado nutricional del adulto mayor, Centro de salud Pueblo Nuevo-Ferreñafe 2023

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dc.contributor.advisorEspinoza Aguilar, Moisés Enrique
dc.contributor.authorQuevedo Piñella Wendy María
dc.date.accessioned2026-03-06T15:29:11Z
dc.date.available2026-03-06T15:29:11Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractEste estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad de la dieta y el estado nutricional del adulto mayor, Centro de salud Pueblo Nuevo-Ferreñafe 2023. La metodología indica que se trata de un estudio trasversal, correlacional con una muestra de 151 adultos mayores. Los resultados muestran que las edades fueron de 60 a 94 años. Predominó el género femenino, con un 63.3%. La mayoría tuvo primaria completa. El estado civil de casado fue mayoritario. La procedencia fue predominantemente urbana. La mayor proporción tuvo como ocupación ama de casa. En cuanto a la calidad de la dieta. La adecuación energética, los fueron de 70% a 150%, con una media de 96.47% ± 15.16%. Predominó el déficit de ingesta calórica. La mayoría estuvo en riesgo de desnutrición, con un 76.8%. Conclusión: Se encontró correlación (p- valor<.005) entre la calidad de la dieta, de acuerdo con la adecuación proteica, y el estado nutricional del adulto mayor, Centro de salud Pueblo Nuevo-Ferreñafe 2023. Esta correlación es directa y muy buena (rango 0.8-1.0).
dc.identifier.uriHttps://repositorio.udch.edu.pe/handle/123456789/133
dc.identifier.urihttp://repositorio.udch.edu.pe/handle/123456789/367
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Particular de Chiclayo
dc.publisher.countryPE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectCalidad de la dieta
dc.subjectPatrones de conducta alimentaria
dc.subjectEstado nutricional
dc.subjectAdulto mayor
dc.subject.OCDEhttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
dc.titleCalidad de la dieta y estado nutricional del adulto mayor, Centro de salud Pueblo Nuevo-Ferreñafe 2023
renati.advisor.dni16698954
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2805-8055
renati.author.dni72637287
renati.discipline918036
renati.jurorCoronel Del Castillo, Rita de la Asunción
renati.jurorJara Llegado, Milagros
renati.jurorMedina Del Castillo, Ana
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineNutrición Humana
thesis.degree.grantorUniversidad Particular de Chiclayo. Facultad de Ciencias de la Salud
thesis.degree.nameTítulo Profesional de Licenciado en Nutrición Humana

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